点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:1分快3计划群_1分快3APP
首页>文化频道>要闻>正文

1分快3计划群_1分快3APP

来源:1分快3官方网站2024-09-10 17:48

  

国家移民管理局暂停签发韩国、日本公民来华口岸签证及72/144小时过境免签******

  中新网1月11日电 据国家移民管理局网站11日消息,针对近期少数国家对中国公民实施歧视性入境限制措施,国家移民管理机构自即日起,对韩国、日本公民暂停签发口岸签证,暂停韩国、日本公民来华实行72/144小时过境免签政策。

国家移民管理局网站截图

1分快3计划群

【寻味中华】武汉五芳斋汤圆:白如羊脂 甜蜜馥郁******

  中新社武汉2月4日电 题:武汉五芳斋汤圆:白如羊脂 甜蜜馥郁

  作者 武一力

  中国人的“年味”,体现在活色生香的食俗里。享尽天南海北的“硬菜”后,汤圆开始登上餐桌“C位”。

  临近元宵节,每天凌晨四五点钟,“中华老字号”武汉五芳斋门口就排起长队。食客翘首以盼,等候汤圆出锅。

资料图:“叠式汤圆”也称“滚汤圆” 张畅 摄

  1946年,以跑船为生的江苏人倪锦财落脚汉口,成立武汉五芳斋,经营江浙风味的汤圆。发展至今,五芳斋在武汉已是三镇皆知、远近闻名;武汉“五芳斋汤圆”也被认定为中国名点、中华名小吃。

  正如豆腐脑有“咸甜之争”,汤圆的吃法也有地域之分。

  “按叫法,南方叫‘汤圆’,北方叫‘元宵’;按做法,南方包汤圆,北方滚元宵;按口味,有甜有咸。”武汉五芳斋汤圆制作技艺市级代表性传承人李杰告诉中新社记者。

  广东有四式汤圆、贵州有鸡肉汤圆、上海有擂沙汤圆,而五芳斋的黑芝麻馅叠式汤圆则是“老武汉”的心头爱。

  李杰说,叠式汤圆如此受欢迎,在于两大法宝:一是制馅,二是制面。取适量芝麻、些许猪板油,辅之以白糖、橘皮,揉搓成馅心。猪板油来自东北,当地猪膘厚一点,油脂好一点,更能提香。面皮选用上好的糯米粉,用水磨吊浆工艺使其口感更加爽滑。

  叠式汤圆,“叠”为重头戏。据李杰介绍,按照传统做法,把馅心和糯米粉铺在簸箕上,端起簸箕“摇团”,类似农村的筛糠。再在汤圆上洒上冷水,继续“摇团”。如此反复多遍,汤圆越摇越大。如今,自动化机器代替了手工“摇团”——只需将馅心倒进装有糯米粉的机器大锅中翻滚,再蘸水打湿,层层叠加16次,一颗颗直径约3厘米的叠式汤圆就出锅了。

  如此制作的五芳斋叠式汤圆皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点。煮熟后的汤圆大小似乒乓球,轻轻咬开一个小口,热腾腾的芝麻馅缓缓淌出。看一眼,口齿生津;闻一闻,香气扑鼻;尝一口,芝麻醇厚,糯米绵密,口感瓷实,甜蜜馥郁。

  据传,汤圆起源于宋朝,在沸水中翻滚的汤圆亦沉亦浮,犹如空中圆月,被世人赋予“阖家团圆”的美意,流传至今。

  关于汤圆的吃法,古今“吃货”各有花样。清代诗人袁枚在《随园食单》中记载了“可盐可甜”的两样做法。咸口的萝卜汤圆:“萝卜刨丝滚熟,去臭气,微干,加葱、酱拌之,放粉团中作馅。”甜口的水粉汤圆:“用水粉和作汤圆,滑腻异常,中用松仁、核桃、猪油、糖作馅……”如今,汤圆还发展出榴莲馅、巧克力馅等新口味,以及油炸、拔丝等新吃法。

  “吃了汤圆才团圆。”一个月前,武汉市民万静芳就早早地给身在美国的女儿寄去糯米粉和汤圆馅心,希望这份家乡味道能给远方的孩子传递思念和祝福。

  天上月圆,碗里汤圆,人间团圆。元宵佳节,亲朋围坐,推杯换盏,最后来碗汤圆收尾,期盼新一年的温暖与甜蜜。(完)

  •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

    [责编:天天中]
    阅读剩余全文(

    相关阅读

    推荐阅读
    1分快3手机版小宋佳美国街头穿连体泳衣拍片 大长腿性感迷人
    2024-01-16
    1分快3app上海车展3大造车新势力新车
    2024-06-02
    1分快3下载app海拔4600米世界第一热泉
    2024-04-18
    1分快3技巧一线|OYO与支付宝达成战略合作 将全面接入支付宝小程序
    2024-05-26
    1分快3官网平台重庆参与一带一路建设 从内陆腹地走向开放前沿
    2024-03-07
    1分快3代理涉案2.3亿 《流浪地球》等8部电影被盗版案告破
    2024-01-02
    1分快3论坛 哲学是一个动词,从大问题开始
    2024-08-20
    1分快3客户端周天勇:如何理解人类命运共同体
    2024-09-04
    1分快3软件训练赛内容被爆出,Viper怒喷宁王,网友:菜还不能说了?
    2024-06-30
    1分快3客户端下载“新时代智库与企业合作的路径与方法”研讨会
    2024-01-27
    1分快3平台 中纪委机关报:为讨好上级将副职叫正职是“语言贿赂”
    2023-12-15
    1分快3网址 一眼千年!“穿越”古城正定:梦回红楼,情牵三国
    2024-01-26
    1分快3骗局《武装突袭3》将出全新第三方DLC
    2024-08-31
    1分快3玩法 《复联4》P站角色排行
    2024-05-21
    1分快3投注4月30日上市 长安CS75百万版官图发布
    2024-01-12
    1分快3邀请码6鸟1忌!移动日伍兹2杆落后冲冠 老虎王者归来?
    2024-04-11
    1分快3app下载兔宝宝的2018年:试探并购”
    2024-02-27
    1分快3官方何炅过生日与汪涵一同庆祝
    2024-09-08
    1分快3娱乐肠道状态无小事,医生建议:娇生惯养!
    2024-01-20
    1分快3计划五一游山玩水的好伴侣 四款20万级最硬派SUV推荐
    2023-12-30
    1分快3漏洞致敬!消防员救完人 汗水冒白烟
    2024-09-17
    1分快3官网凤姐怼周立波一文不值、没文化!
    2024-02-02
    1分快3返点跳台滑雪宋祺武无缘决赛:多给一些时间我们会站在世界顶尖
    2024-03-18
    1分快3交流群废物利用的艺术太有创意
    2024-07-26
    加载更多
    1分快3地图